豆豉是什么样子的 答：豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵 … Continue reading 豆豉图片
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【豆豉】豆豉的功效_豆豉图片_食材百科
豆豉 【别名】：香豉、淡豆豉 【适宜人群】：一般人群均可食用。尤适合血栓患者。 【禁忌人群】：肝病、肾病、消化性溃疡和动脉硬化患者应少吃。 豆豉的百科知识 豆豉介绍 豆豉（Glycinemax）是以大 … Continue reading 【豆豉】豆豉的功效_豆豉图片_食材百科