豆角怎么炒好 答：焯水法：沸水中加盐，汆烫1-2分钟至断生，捞出过凉水保持脆度。焖炒法：生豆角直接下锅煸炒至微皱后，淋少量清水加盖焖3-5分钟（参考清炒长豆角做法）。二、经典炒制方法1. 清炒豆角（原 … Continue reading 豆角怎么炒(豆角怎么炒才好吃)
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豆角怎么炒
怎样炒豆角 答：1、将长豆角折成适量的长度，干辣椒切成适量的小段;2、用大火将锅烧热，锅内放入油烧到差不多七成的样子即可，此时放入豆角姜丝翻炒;3、等到豆角变色的时候放入花椒、干辣椒不断的进行翻炒，这 … Continue reading 豆角怎么炒