豆蔻是什么香料 答:豆蔻,是一种中药材。豆蔻味辛、性温。具有去异、增香、防腐、促进食欲的作用。豆蔻味道都不太突出,一般不会单独使用,而是配合其他味道较重的香料,在菜肴中起到助香、调节、平衡味道的作用。 … Continue reading 豆蔻的图片
豆蔻是什么香料 答:豆蔻,是一种中药材。豆蔻味辛、性温。具有去异、增香、防腐、促进食欲的作用。豆蔻味道都不太突出,一般不会单独使用,而是配合其他味道较重的香料,在菜肴中起到助香、调节、平衡味道的作用。 … Continue reading 豆蔻的图片