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吃什么延年益寿?小米、香蕉、胡萝卜、草莓等等十种平民水果有帮助。 1.豆腐是老人喜欢的美食 老人们普遍爱吃豆腐。他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱谓：“处处能造，贫富攸易，询素 … Continue reading 豆腐大白菜 10种美食让你长命百岁

放青菜、木耳，更防病。 豆腐虽然营养丰富，但膳食纤维却比较缺乏，单独吃豆腐可能带来便秘的麻烦。而青菜和木耳中都含有丰富的膳食纤维，正好能弥补豆腐的这一缺点。另外，木耳和青菜还含有许多能提高免疫力，预防 … Continue reading 揭秘豆腐的5种超级营养搭配

食用豆腐别过量 豆腐是人们公认的保健佳品，适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处，但是食豆腐并非多多益善，过量也会危害健康。 制作豆腐的大豆，含有皂角苷，它能预防动脉粥样硬化，但又能促进人体内碘的排泄。 … Continue reading 豆腐吃不对有四大危害

大豆具有丰富的营养，每百克大豆可为人体提供近40克的蛋白质，是瘦猪肉的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍、鱼的2倍多。大豆含有人体不能合成的8种必需氨基酸，其氨基酸配比非常接近人体需要，容易吸收。更为重要 … Continue reading 豆腐最科学的四种搭配

小葱拌豆腐这是中国人最为传统的搭配方式，如今专家说我们吃错了。还有黄豆炖猪蹄、萝卜炖牛腩这样的家常菜常见的搭配也都不是最为恰当的方式，那么和小编一起来看看这究竟怎么回事? 1、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小 … Continue reading 小葱拌豆腐易缺钙 8种家常菜错误搭配

鲜嫩可口的豆腐是食药兼备的食品，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高，还具有益气、补虚等多方面的功能，常吃可以保护肝脏，增加免疫力并且还有解毒作用，成为人们的不二选择。 … Continue reading 豆腐要搭四样宝

豆腐是我国炼丹家――淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有2100多年的历史，深受大家的喜爱。 冻豆腐味道更鲜美 豆腐的营养成分非常丰富。不论是冻豆腐还是鲜豆腐都富含大豆蛋白、大豆异黄酮、大豆磷 … Continue reading 冻豆腐鲜豆腐哪个更营养

要说豆腐，就不得不说蛋白质。蛋白质是有好坏之分的，安照它的氨基酸构成可以分为：完全蛋白、半完全蛋白和不完全蛋白。而完全蛋白质也被称之为优质蛋白，例如：动物的瘦肉和大豆类的蛋白，其他食物中蛋白质基本都不 … Continue reading 豆腐的最佳营养搭档

鱼香豆腐 原料： 豆腐一块，木耳3朵，胡萝卜一根，糖，盐，醋，淀粉，大蒜瓣3枚，香葱，番茄酱。 做法： 1)先把豆腐切成2厘米见方的小块，用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎)。 2)木耳泡发切丝，胡 … Continue reading 豆腐的别样做法，让你吃出非比寻常的味道