爱自己,哪怕是一个人生活也要好好吃饭,好好睡觉。 隔些日子便会买一块豆腐回来吃,用辣酱烧的豆腐软嫩香辣,配一碗米饭和一个青菜汤,便是美味健康的一餐。 爱自己,一个人也要好好吃饭----辣豆腐盖饭 材料 … Continue reading 辣豆腐盖饭的做法_辣豆腐盖饭怎么做_家常菜
标签: 豆腐
豆鼓焖豆腐的做法_豆鼓焖豆腐怎么做_家常菜
又是一道下饭菜,简单又下饭,嫩滑的豆腐吸收了豆鼓的香味,准保让你添饭的节奏哦。 某些人眼里豆豉是臭味,在另一些人眼里是香味,豆豉创造了很多美味家常菜,它的风韵也无可替代。 超级下饭菜【豆鼓焖豆腐】 食 … Continue reading 豆鼓焖豆腐的做法_豆鼓焖豆腐怎么做_家常菜
豆腐不宜与血块同炖
豆腐不宜与血块同炖 有人认为炖豆腐放人血块(猪、羊、牛血块)是一种集脂肪、维生素、铁元素等物质于一体的综合营养吃法实际上这是一种事与愿违的做法。 豆腐中的营养成分一旦与血中的铁及血块中的破坏分子成分结 … Continue reading 豆腐不宜与血块同炖
麻辣豆腐乳的做法_麻辣豆腐乳怎么做_家常菜
最近一直在下雨,气温比较低,但这金贵的春雨却挡不住夏天即将来到的脚步,虽说这个天气有点偏冷,但对于制作豆腐乳来说却是极好的。以前家庭制作家常麻辣豆腐乳都是买发酵好的毛豆腐来制作的,今天火哥教大家制作的 … Continue reading 麻辣豆腐乳的做法_麻辣豆腐乳怎么做_家常菜
香椿拌豆腐的做法_香椿拌豆腐怎么做_家常菜
在"顺应时节养身体之『谷雨』”中我们提到谷雨节气饮食调理重在祛春火和健脾养胃,今天就介绍两款最适合现在吃的食谱。 香椿是"谷雨”时最应季的蔬菜,只有这个季节有,而且香椿越早吃, … Continue reading 香椿拌豆腐的做法_香椿拌豆腐怎么做_家常菜
麻婆豆腐的做法_麻婆豆腐怎么做_家常菜
炎热的夏季,主妇们最想的是什么?是带空调的厨房?还是吃凉拌菜?还是吃泡面?其实,这些可以有,也可以木有。只要你拥有一台微波炉,可以减少在厨房做菜的辛苦和闷热。 提起微波炉,我一直认为是懒人设计的,是给 … Continue reading 麻婆豆腐的做法_麻婆豆腐怎么做_家常菜
干锅花菜豆腐的做法_干锅花菜豆腐怎么做_家常菜
我最近恋上干锅菜了。干锅菜能吃出小时候妈妈的味道。一道米饭杀手的下饭菜。制作干锅时,主料一般不码芡,成菜也不勾芡,并且成菜后汤汁较少、油脂较多、香味浓郁。 在家做干锅菜不用太讲究,喜欢吃的食材随意添加 … Continue reading 干锅花菜豆腐的做法_干锅花菜豆腐怎么做_家常菜
锅塌豆腐的做法_锅塌豆腐怎么做_家常菜
锅塌豆腐是鲁菜中的经典,锅塌也是鲁菜独有的一种烹调方式,可用于多种菜肴的制作,这道鲁菜的传统制法,豆腐品质对口感非常重要,而花生油也是就这道菜的关键,只有用花生油煎炸后(以前只有花生油,没有现在辣么多 … Continue reading 锅塌豆腐的做法_锅塌豆腐怎么做_家常菜
鸡肉日本豆腐的做法_鸡肉日本豆腐怎么做_家常菜
炎热的夏季最不想去的地方就是厨房;最不想干的事就是做饭炒菜;最不想的就是做大餐,特别是那种红烧类的大鱼大肉。炎热的夏季胃口是在是太淡了,最想吃额也就是很清淡的蔬菜之类了。 可是,不能天天吃蔬菜吧,这样 … Continue reading 鸡肉日本豆腐的做法_鸡肉日本豆腐怎么做_家常菜
春季烹调忌将豆腐与菠菜一起炒煮
豆腐含有丰富的钙质,每100克豆腐里含钙高达240毫克,是人体特别是小孩十分需要的。而菠菜含有大量的草酸,当它遇到豆腐中的硫酸钙、氯化镁时,就生成不能被人体吸收的草酸钙、草酸镁的白色沉淀物,从而破坏了 … Continue reading 春季烹调忌将豆腐与菠菜一起炒煮
