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豆腐脑 材料 黄豆，内脂（凝固剂），木耳，土豆，胡萝卜，瘦猪肉，浓汤宝，淀粉，芹菜叶 做法 1.黄豆提前泡发，用料理机磨成浆，滤出豆渣后，倒入汤…

花生豆腐脑 材料 花生仁一杯 糯米粉200克 水六杯 做法 1 花生仁泡水6小时。果汁机将花生仁打成浆后，以棉布袋过滤去渣，放入锅中煮滚 2 加…

辣味豆腐脑 材料 蛋3颗 板豆腐一块 酱油一小茶匙 香菇2朵 高丽菜1杯 猪绞肉200g 辣油适量 盐一小匙 苦茶油/香油适量 蒜头辣椒酱1大匙…

牛奶杏仁豆腐脑 材料 牛奶150ml，杏仁露100ml，琼脂5克，水：200ml 做法 琼脂绞碎放入小奶锅，加清水200ml，小火熬煮，边煮边不…

自制豆腐脑 材料 主料：干黄豆60g 辅料：内脂3g，水800g，生抽，香油，花椒粉，辣椒油 做法 1、将头天已经泡发好的黄豆放入料理机内，打成…

香嫩滑爽豆腐脑 材料 内酯豆腐王1.25克，干黄豆250克，钢笔指针温度计1个，葱花适量，香油0.25小匙，花生酱适量，酱油适量 做法 1.25…

鲜香豆腐脑 材料 内酯豆腐150g，鲜香菇1朵，干木耳10g，生抽15ml，水淀粉30ml，油15ml 做法 1、将内酯豆腐用小勺盛入小碗中，放…

四川豆腐脑 材料 原料：豆腐脑一盒。我不会从豆浆开始做，那方法太麻烦了，还不一定做得好。豆腐脑大盒的，加10杯水，可以做小饭碗10碗左右。 调料…

自制豆腐脑 材料 黄豆200克，葡萄糖酸内脂5g（店铺买的又名。豆腐王）没有石膏粉 做法 1、将黄豆去除杂质及坏掉的豆粒。加清水没过黄豆约一寸高…

自制豆腐脑 材料 黄豆，内脂(豆腐王)，水 做法 1.取一杯黄豆洗净泡发，加水直接装入豆浆机研磨成豆浆（九阳豆浆机有专用水杯）。 2.取一小碗倒…