标签： 豆腐食谱

这道菜是我家饭桌上豆腐最受欢迎的一种做法。豆腐切成小块，用鱼香的做法炖制入味。以泡椒和郫县豆瓣为主调料，里面加了肉末，葱姜蒜末炒香，味道香的不得…

袁枚在《随园食单》中说，海参，无味之物，沙多气腥，最难讨好。然天性浓重，断不可以清汤煨也。。。。。。。 用芥末、鸡汁拌冷海参丝，甚佳。或切小碎丁…

一直都很喜欢吃黄嫩光滑的日本豆腐，看起来像蒸蛋一样的豆腐，而吃起来的口感如布丁。日本豆腐虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份，是以鸡蛋为主要原料。它…

用金龙鱼的黄金比例非转基因调和油做了"酱烧黑白豆腐”，这种做法是很重口味的，对于木头那样的重口味，符合他的要求。这两天荤素搭配的多了…

虾仁豆腐 原料：绢豆腐1盒，南美白虾仁200克，葱3根，姜片2片，黄酒、生抽、白糖、盐、白胡椒粉、芝麻油适量，淀粉1小勺 虾仁豆腐的做法 1、虾…

当下正是吃香椿的好时节，因此香椿入选春季味道是当之无愧的啦！除了香椿之外，可以当选春季味道的还马兰头、荠菜、春笋、马齿苋、蕨菜、草子等等。 豆腐…

千变豆腐煲 原料 千变豆腐 五花肉 配料 干红辣椒、姜 青红椒 洋葱 胡萝卜 蒜苗 调料：郫县豆瓣酱、料酒、白糖、鸡粉 千变豆腐煲的做法 1、五…

玉子豆腐煎蛋 原料： 玉子豆腐 鸡蛋 配料： 红椒 青椒 洋葱 调料：蚝油、糖、鸡粉、清水 玉子豆腐煎蛋的做法 1、玉子豆腐切成约5cm厚片，入…

昨天，下了一夜的雨，今天感觉有点凉，早上懒床，玩手机。 突然闻到一阵阵的炸豆腐的香味，顿时就觉得肚子饿了，赶紧洗漱完毕，去市场买豆腐，到家就把豆…

今天的这道酿豆腐是在传统的基础上做了一些创新，把浓油赤酱的油煎换成清蒸的烹调手法，清蒸无油烹制，也是为了吃得更健康更低卡一些，夏天到了，妹纸们当…