豆腐脑的汤汁如何制作呢? 答:首先要制作3种调料,油泼辣子、复制香醋、调料水。1、油泼辣子要选用辣度适中的辣椒面,不辣的话就不能跳出实体老店豆腐脑的酸辣口味。过辣就会影响其他调料的口感和香味,其次辣面 … Continue reading 豆腐脑汤汁的做法
豆腐脑的汤汁如何制作呢? 答:首先要制作3种调料,油泼辣子、复制香醋、调料水。1、油泼辣子要选用辣度适中的辣椒面,不辣的话就不能跳出实体老店豆腐脑的酸辣口味。过辣就会影响其他调料的口感和香味,其次辣面 … Continue reading 豆腐脑汤汁的做法