标签： 豆腐乳的制作方法

豆腐乳制作方法 问：我们老师要我们做实验，拜托帮帮忙。 答：方法是先将盐、花椒用滚水煮开，晾凉后加进黄酒。再将坛子洗净，用开水烫过，晾干。接着把豆腐坯一层一层地放入，每放一层，洒上一些花椒盐水。全部放 … Continue reading 豆腐乳的制作方法

豆腐乳的制作方法 豆腐乳的制作方法？豆腐乳，是中国流传数千年的汉族传统民间美食，因其营养价值极高而素有“东方奶酪”之称。腐乳是我国独创的调味品，它既可单独食用，也可用来烹调风味独特的菜肴。那豆腐乳的制 … Continue reading 【豆腐乳】豆腐乳的制作方法_豆腐乳的营养_豆腐乳含亚硝酸盐吗