豆腐串怎么做好吃 答:1. 泡发豆腐串:干豆腐串用温水泡软(鲜豆腐串省略这一步)。2. 炒香调料:热油爆香葱姜蒜,加豆瓣酱炒出红油,放入香料(八角、桂皮等)炒香。3. 卤煮:加水烧开,加生抽、老抽、蚝 … Continue reading 豆腐串(豆腐串的家常做法)
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豆腐串
豆腐串制作 答:步骤1、将豆腐串泡入温水中,时间大约为4个小时,这一步是为了让豆腐串彻底吸收水分,吃起来口感更好,而且大大缩短了焖煮时间!步骤2、将所有的调料包好放入一个无纺布包中,然后扎紧口袋,是为 … Continue reading 豆腐串