干豆腐丝怎么做好吃 答：1. 干豆腐丝焯水1分钟捞出；肉丝用料酒+淀粉腌10分钟。2. 热油爆香葱姜蒜，下肉丝炒至变色，加青红椒丝翻炒。3. 倒入干豆腐丝，加生抽、老抽、盐，淋少许水焖2分钟，勾薄芡出 … Continue reading 豆腐丝怎么凉拌(豆腐丝怎么凉拌好吃又简单)
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豆腐丝怎么凉拌
凉拌豆腐丝的做法 答：1、先将老豆腐切成大块，厚度在半公分左右，然后四五成油温下锅炸一下，直接煎也可以，炸至两面金黄，捞起控油，自然放凉。2、碗里准备一点干辣椒段和一小勺花椒，淋上刚才炸豆腐的热油，炝 … Continue reading 豆腐丝怎么凉拌