标签： 角瓜馅饺子

角瓜馅饺子怎么做好吃 答：1. 选材：选择嫩角瓜（表皮光滑、掂起来沉甸甸的），老角瓜容易出水且口感差。2. 去水处理：角瓜擦丝后加少许盐（约1小勺），静置10分钟杀出水分。挤水技巧：用手攥干水分，但不 … Continue reading 角瓜馅饺子(角瓜馅饺子怎么调馅不出水)

角瓜做饺子馅的方法 做角瓜饺子馅的做法 答：1、首先把买来的角瓜洗干净，再把角瓜擦成丝，加盐拌匀。搁置15分钟后，挤干水分备用。2、葱花、虾皮切碎，倒入鸡蛋中，拌匀。锅中放油，倒入鸡蛋液搅碎。3、将鸡 … Continue reading 角瓜馅饺子