西湖醋鱼为啥不好吃 答:西湖醋鱼被吐槽“不好吃”往往和它的传统做法、口味差异有关,且众口难调。1.原材料差异显著正宗的西湖醋鱼必须用西湖里的草鱼,这类鱼自带土腥味且肉质偏柴,若处理不当腥味难以去除。现 … Continue reading 西湖醋鱼好吃吗(正宗西湖醋鱼很难吃吗)
西湖醋鱼为啥不好吃 答:西湖醋鱼被吐槽“不好吃”往往和它的传统做法、口味差异有关,且众口难调。1.原材料差异显著正宗的西湖醋鱼必须用西湖里的草鱼,这类鱼自带土腥味且肉质偏柴,若处理不当腥味难以去除。现 … Continue reading 西湖醋鱼好吃吗(正宗西湖醋鱼很难吃吗)