标签： 血鸭

血鸭是哪里的特色菜 答：血鸭是湖南省永州市和江西省萍乡市莲花县的特色菜。1、永州血鸭 永州血鸭又名“血糊鸭子”，是湖南永州的传统名菜，是以鸭为主要原料，经切块处理，加入调味料、鸭血熟炒而成的动物性禽类 … Continue reading 血鸭(血鸭是什么)

血鸭的功效和来历是什么? 答：于是“永州血鸭”便由此而得名，并一直流传至今。经过历代永州厨界精英潜心钻研、精心烹制，“永州血鸭”以其独特的口味闻名于世。功效：家鸭的血液。以取鲜血用为好。性味咸凉。有补 … Continue reading 血鸭