蟹煲 蟹煲的做法 答:烧热锅加入2汤匙油并爆香姜丝和葱白,将蟹放入(火不要太大)加入料酒和鱼露,盖上盖,让它锔一分钟,随后开盖翻炒,加入生抽、胡椒粉、少许砂糖和水煮至9成熟。另外烧热瓦煲,加半匙油,将姜片、 … Continue reading 蟹煲