蝴蝶过河 蝴蝶过河的介绍 答：蝴蝶过河又名蝴蝶飘海，湖南省岳阳市汉族传统名菜之一，属于湘菜系。因鱼片经过烫涮以后形似蝴蝶，故名。岳阳地区厨师用火锅代替民间的七星炉，并先以鸡汤、鱼头、鱼骨、鱼皮制成鲜汁倒入火锅（ … Continue reading 蝴蝶过河
