蛎黄和生蚝有什么区别 答：一、品种范围 蛎黄：是牡蛎属中一些较小品种的统称，如近江牡蛎、褶牡蛎等，在我国北方地区较为常见。生蚝：特指牡蛎属中的一个优质品种，如太平洋牡蛎等，个体通常比蛎黄大。二、外观特 … Continue reading 蛎黄(蛎黄是什么)
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蛎黄和生蚝有什么区别 答：蛎黄和生蚝的区别是形状不同。生蚝的个头明显更大，和蛎黄个头小。生蚝的外壳比牡蛎更光滑，摸上去更舒服，而且生蚝的肉紧紧贴着外壳，肉比较肥厚鲜嫩。而蛎黄肉少，口感没有生蚝好。 家 … Continue reading 蛎黄