蛋挞皮怎么做 答：挞水：牛奶100g，低筋面粉8g，蛋黄3个，炼乳8g。做法 1、制作水皮：将黄油、水面粉揉成光滑的面团不沾手，用保鲜暯包好放冰箱冷藏30分钟。2、制作油皮：将黄油面粉揉成面团，擀开后 … Continue reading 蛋挞皮的制作方法
蛋挞皮怎么做 答：挞水：牛奶100g，低筋面粉8g，蛋黄3个，炼乳8g。做法 1、制作水皮：将黄油、水面粉揉成光滑的面团不沾手，用保鲜暯包好放冰箱冷藏30分钟。2、制作油皮：将黄油面粉揉成面团，擀开后 … Continue reading 蛋挞皮的制作方法