蛋品 蛋品中哪些是素食类? 答:蛋品中的素食类有干蛋白(蛋白片、蛋白粉)、蛋黄粉(烤黄)及全蛋粉等。按性质分为 五大类 1 干蛋品 干蛋白(蛋白片、蛋白粉)、蛋黄粉(烤黄)及全蛋粉等。2 湿蛋品 湿全蛋、湿 … Continue reading 蛋品