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菜系及功能:家常菜谱 拌蚕豆 原料:鲜蚕豆粒500克，精盐、味精、白糖、香油、姜末各适量。 拌蚕豆的做法 1)先将鲜蚕豆粒用水洗净，控净水，放在碗内，上屉隔水蒸熟，取出。晾凉后放入盘内。 2)把精盐、 … Continue reading 拌蚕豆的做法_拌蚕豆怎么做_家常菜

菜系及功能:家常菜谱 蚕豆泥拌雪里蕻 原料:干蚕豆150克，腌雪里蕻15克，四川榨菜5克，白糖、香油、味精各适量。 蚕豆泥拌雪里蕻的做法 1)先把干蚕豆用清水泡开，剥去豆皮，放入碗内隔水蒸至酥烂．放在 … Continue reading 蚕豆泥拌雪里蕻的做法_蚕豆泥拌雪里蕻怎么做_家常菜

刚刚上市的新鲜蚕豆米，配上细长的粉丝，再冲上蛋花，满是浓浓的春天的味道。 蚕豆蛋花汤 主料：蚕豆米，鸡蛋，粉丝（提前泡发） 调料：姜末，盐，白胡椒粉，葱花 做法 1.热锅上油，油热后下姜末呛锅。 2. … Continue reading 蚕豆蛋花汤的做法_蚕豆蛋花汤怎么做_家常菜

冰箱里一直放着一包蚕豆，还是去年春季时朋友送来的，没事的时候剥掉外皮，就放在冰箱里，从此再也没有拿出来过，因此，这包蚕豆仁在我家冰箱里度过了两个春天。 这个秋天，突然觉得，是消灭它的时候了，于是把它们 … Continue reading 蚕豆炒肉的做法_蚕豆炒肉怎么做_家常菜

冰箱里一直放着一包蚕豆，还是去年春季时朋友送来的，没事的时候剥掉外皮，就放在冰箱里，从此再也没有拿出来过，因此，这包蚕豆仁在我家冰箱里度过了两个春天。 这个秋天，突然觉得，是消灭它的时候了，于是把它们 … Continue reading 蚕豆肉丝的做法_蚕豆肉丝怎么做_家常菜

几种蚕豆吃法中，我最喜欢这一种了 油炸的怕热气又担心不健康BUT偶尔一下下啦，没关系没关系没关系 吃货都是这么说服自己的^^ 香炸蚕豆 原料：蚕豆、肉馅、香葱；面粉 香炸蚕豆做法 1、将蚕豆、肉馅、香 … Continue reading 香炸蚕豆的做法_香炸蚕豆怎么做_家常菜

最简单美味的应季零嘴儿-水煮蚕豆 水煮蚕豆 原料：蚕豆 水煮蚕豆做法 1、蚕豆洗净，沥干表面水份； 2、加入适量的盐，用手拌匀，静置5分钟左右； 3、加入适量的清水（无需没过蚕豆，1/3左右），约8分 … Continue reading 水煮蚕豆的做法_水煮蚕豆怎么做_家常菜

初夏的一碗开胃饭－－雪菜蚕豆炒饭 那啥，今儿就来一个简明，快手又应季的炒饭。难得出山，不能太隆重，要不然大家都消受不起呐话说这个饭呀，记性好的同学估计都会忘了的，这是姐去年10月做的 虽说是囤积许久的 … Continue reading 雪菜蚕豆炒饭的做法_雪菜蚕豆炒饭怎么做_家常菜

时令家常小炒——蚕豆炒鸡蛋 新鲜蚕豆上市了，赶紧的买了些回来尝尝鲜，做了蚕豆炒鸡蛋，蚕豆特有的清香味道与鸡蛋很搭的，配米饭很不错哦。 哈哈，很家常，很下饭的一道菜哦。 蚕豆炒鸡 … Continue reading 蚕豆炒鸡蛋的做法_蚕豆炒鸡蛋怎么做_家常菜

这是一道古早味的荆楚风味传统鱼肴。 江鲶，体黑头大嘴阔，肉质细嫩鲜美，仲春和仲夏之间是最佳食用季节。每年的四、五月份，跟随先生回乡清明祭扫，乡婶们土灶上煨煮的这锅鱼肴，是最让我期待的。 老古方法烹出的 … Continue reading 蚕豆米煮江鲶的做法_蚕豆米煮江鲶怎么做_家常菜