自制虾酱的做法 答:虾酱常见的有虾麻酱、酱和纯虾酱三种类型,最容易的做法就是用盐来腌制,先将大虾去头摘尾,用工具捣碎,加入大量的食盐。然后再通过用盐搓洗,把它储存在密闭的容器中,静待虾酱的自然发酵过程 … Continue reading 虾酱怎么做
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【虾酱】虾酱怎么吃_虾酱怎么做_虾酱的家常菜做法
虾酱怎么吃 虾酱怎么吃?虾酱,是用小虾加入盐,经发酵磨成粘稠状后,做成的酱食品。由于虾酱是一种储藏发酵食品,在储藏期间,蛋白质会分解成氨基酸,使之具有独特的清香,滋味鲜美,回味无穷。那虾酱怎么吃好? … Continue reading 【虾酱】虾酱怎么吃_虾酱怎么做_虾酱的家常菜做法