为什么新鲜虾煮熟后虾头会黑呢? 答：氧化作用：虾头部分布着内脏，一旦虾死亡，其内脏在搬运、挤压过程中容易破损，导致虾在煮前甚至还没下锅时，虾头以及虾体就会开始变黑。这是因为虾的内脏在死后会迅速氧化变色 … Continue reading 虾头(虾头的吃法和做法大全)
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虾头变黑是什么原因
虾对于人们来说还是一种比较喜欢吃的食物。由于虾类是属于海鲜类的食物，所以人们就十分关心虾到底新不新鲜。有些人认为虾头变黑可能是因为虾放置的时间太长。其实，通过虾头看虾是否新鲜是不一定正确的。因为虾头变 … Continue reading 虾头变黑是什么原因
【虾头】虾头的功效_虾头图片_食材百科
虾头 【适宜人群】：一般人群均可食用 【禁忌人群】：胆固醇较高者少食 虾头的百科知识 虾头介绍 虾，是一种生活在水中的长身动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾 … Continue reading 【虾头】虾头的功效_虾头图片_食材百科