纯肉虾丸怎么做 答：准备虾泥：将鲜虾去头、去壳、去虾线，只留虾仁，并洗净。把虾仁剁碎，剁成虾泥。调味搅拌：在虾肉泥中加入料酒、蛋清、适量的盐和淀粉。顺着一个方向搅拌，直至搅成虾滑泥。煮制虾丸：烧开一锅 … Continue reading 虾丸怎么做(虾丸怎么做?)
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虾丸怎么做(虾丸怎么做?)
纯肉虾丸怎么做 答：准备虾泥：将鲜虾去头、去壳、去虾线，只留虾仁，并洗净。把虾仁剁碎，剁成虾泥。调味搅拌：在虾肉泥中加入料酒、蛋清、适量的盐和淀粉。顺着一个方向搅拌，直至搅成虾滑泥。煮制虾丸：烧开一锅 … Continue reading 虾丸怎么做(虾丸怎么做?)
虾丸怎么做(虾丸怎么做?)
纯肉虾丸怎么做 答：准备虾泥：将鲜虾去头、去壳、去虾线，只留虾仁，并洗净。把虾仁剁碎，剁成虾泥。调味搅拌：在虾肉泥中加入料酒、蛋清、适量的盐和淀粉。顺着一个方向搅拌，直至搅成虾滑泥。煮制虾丸：烧开一锅 … Continue reading 虾丸怎么做(虾丸怎么做?)
虾丸怎么做
虾丸怎么做? 答：第四步：搅打好的虾泥，取出在盆中摔打几下上劲，准备一碗水，手蘸些水，抓起鱼蓉握紧，从虎口处挤出，另一只手帮忙揪下，左右颠一下，成圆。将挤好的虾丸一个个放入冷水锅中；第五步：全部虾丸挤 … Continue reading 虾丸怎么做