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为什么薯条、小酥肉要炸两遍?附:完美炸薯条教程 答：薯条、小酥肉要炸两遍的原因：炸薯条和小酥肉要炸两遍，主要是为了达到外酥里嫩、口感更佳的效果。第一遍炸制主要是将食材炸熟，使其内部达到适宜的烹饪温度， … Continue reading 薯条图片(薯条图片真实照片)