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蒸蛋 材料 主料：蛋1个、清高汤1/2杯、鸡肉末1/2~1大匙 做法 1.将蛋放入碗中打散，放入高汤、鸡肉末拌匀。 2.移入蒸锅中，待水沸，继续…

蒸蛋 材料 鸡蛋2个、猪油少许、（也可以用香油）盐、枸杞少许，（做点缀用）葱花少许。 做法 1、鸡蛋打在碗里搅拌均匀，用开水（或者温水都可以）我…

蒸蛋 材料 蛋3个，鱼板4片，虾仁1尾，盐1/4小匙，米酒1小匙，鸡粉1/2小匙，水3碗 做法 1.蛋打匀加入调味料拌匀后，过筛倒入容器并用保鲜…

蒸蛋 材料 鸡蛋2个，料酒适量，盐适量，鸡精适量，水适量，老抽少许，香油少许 做法 1.将两个鸡蛋打散，放了少量的料酒，加适量的盐，鸡精和水搅匀…

蒸蛋 材料 鸡蛋，盐，鸡精，料酒 做法 1、打鸡蛋，其实不需要象有些人说的打得很匀，多累啊！放盐、鸡精、料酒一点拌匀。最主要的一点，如果蒸锅的水…

蒸鸡蛋羹 材料 鸡蛋2个、凉开水约5汤匙（75ml）、盐1/2茶匙（3克）、厨房纸巾1张、香油1/4茶匙（1ml） 做法 1）鸡蛋液打散，直到蛋…

蒸排骨 材料 排骨1斤，葱末适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，麻油适量，生油适量，盐适量，姜末适量，蒜末适量 做法 1.排骨洗净后斩件，然后用…

蒸排骨 材料 排骨，姜丝，葱段，生抽，油，生粉少量 做法 1.先将排骨洗净，控水，加姜丝葱段，生抽，少量油，少量生粉腌15分钟，放入蒸锅，大火1…

蒸排骨 材料 芋头1个，排骨，豆瓣，姜，蒜，紫天椒，盐，糖，生抽，醋 做法 1、芋头切条放在盘底； 2、排骨用豆瓣、姜、蒜、紫天椒、盐、糖、生抽…

蒸排骨 材料 排骨，西红柿，番茄酱，盐 做法 1.排骨先用料酒，生抽，少许糖腌几个小时。 2.然后在油锅里先过一遍，等肉变色了盛出，放蒸锅里蒸熟…