标签： 蒸螃蟹的正确方法

正确蒸螃蟹的方法 答：2、凉水下锅：蒸螃蟹需凉水下锅，才能避免螃蟹剧烈挣扎，出现断腿的现象。并且凉水下锅能保证螃蟹的鲜美滋味，使其成熟度较为一致。蒸螃蟹的时候可以将螃蟹壳朝下放置，可以防止螃蟹中的水分 … Continue reading 蒸螃蟹的正确方法(蒸螃蟹的正确方法冷水还是热水)