包子和面的比例做法 答:平常室内不冷,甚至很热的时候,直接把酵母撒进面粉里,再倒入凉水就可以和面了,简单省事,揉搓到光滑就可以盖起来发酵。但室温很低的时候,不建议再这么做,不然发面特别慢,甚至发不起来 … Continue reading 蒸包子和面的方法
包子和面的比例做法 答:平常室内不冷,甚至很热的时候,直接把酵母撒进面粉里,再倒入凉水就可以和面了,简单省事,揉搓到光滑就可以盖起来发酵。但室温很低的时候,不建议再这么做,不然发面特别慢,甚至发不起来 … Continue reading 蒸包子和面的方法