广东早茶蒸凤爪的做法是什么? 答：三、蒸凤爪小技巧 1、鸡爪要买新鲜的，鸡爪洗干净，用水浸泡一下，这样能更好的泡除血水，做出来更好吃。2、炸鸡爪之前，鸡爪一定要沥干水分，不然炸的时候容易溅油，炸好之后 … Continue reading 蒸凤爪
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豉汁蒸凤爪 材料 凤爪1斤，姜片，花椒，葱，调料Ａ：泡红椒，姜丝，葱头，豆豉，调料Ｂ：1勺豆瓣酱，姜蒜泥，1勺芝麻油，1勺醪糟，4勺蒸鱼酱油，味精，白糖，花椒粉适量 做法 1）剪掉凤爪指甲 2）清洗干 … Continue reading 豉汁蒸凤爪的做法_豉汁蒸凤爪怎么做_豉汁蒸凤爪的家常做法_大民