蒜泥白肉的传说与历史典故蒜泥白肉的传说与历史典故分享 答：1、蒜泥白肉的发源地其实并不在四川，因为蒜泥白肉的原形叫做“白肉”，而“白肉”的发源地是东北满族聚居的地方。2、“白肉”也叫跳神肉，因为“跳神 … Continue reading 蒜泥肉(蒜泥白肉的汁怎么调)
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蒜泥肉
蒜泥白肉怎样做? 答：1、泡盐水：五花肉洗净后，放入容器中，加入少许盐，泡4小时，肉块煮熟后切片不容易散。2、葱切段，姜切片。将五花肉入清水中，水要没过肉，加入葱姜和A料，大火烧开，转中小火煮30分钟 … Continue reading 蒜泥肉