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初级蛋是指在生育期130-160天期间产卵的鸡蛋,其营养价值与一般鸡蛋几乎没有差别,如蛋白质、维他命及其它矿物质等基本相同。 鸡蛋的营养价值主要依赖于鸡蛋的营养结构,而不依赖于其摄入量,而不依赖于鸡蛋 … Continue reading 初生蛋与普通蛋营养价值有什么区别