菠菜和豆腐可以一起吃吗

菠菜能和豆腐一起吃答：菠菜和豆腐是可以一起吃的，但前提是菠菜一定要先焯水去掉其中的草酸。因为未焯水的菠菜中含有大量的草酸，草酸会与豆腐中的钙产生反应，形成草酸钙，不仅影响钙的吸收，而且食用后容易形成 … Continue reading 菠菜和豆腐可以一起吃吗