怎样烹饪出营养极为丰富的菊花豆腐? 答:菊花准备:如果使用干菊花,需要提前用温水泡发,去除杂质;若使用鲜菊花,则直接清洗干净备用。腌制豆腐:将焯好的豆腐块放入碗中,加入适量的盐、鸡精、白胡椒粉和鸡蛋清 … Continue reading 菊花豆腐(菊花豆腐图片)
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菊花豆腐
菊花豆腐是道什么菜? 答:菊花豆腐是一道色香味俱全的汉族传统名菜,属于豫菜系。该菜是以菊花状的豆腐丝,配以菊花精美搭配,成菜豆腐丝色亮酥软,浸入菊花清香,口味独特。黄山贡菊用盐水清洗后,倒入开水浸泡1 … Continue reading 菊花豆腐