莴笋有哪些功效? 答:莴笋中含有一种芳香烃羟化脂,对于肝癌、胃癌有预防作用,也可缓解癌症患者放疗或化疗的副作用,是一种抗癌蔬菜。患有尿血及水肿、产后缺奶或乳汁不通等症患者食用莴笋,能起到治疗作用。儿童 … Continue reading 莴笋的功效与作用
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【莴笋的营养价值】莴笋的功效与作用_莴笋的营养及功效
莴笋的介绍 莴笋为菊科,属一年生或两年生草本植物,原产地中海沿岸,约在七世纪初,经西亚传入我国,各地普遍栽培。莴苣分茎用和叶用两种,前者各地都有栽培,后者南方栽培较多,是春季及秋、冬季重要的蔬菜之一。 … Continue reading 【莴笋的营养价值】莴笋的功效与作用_莴笋的营养及功效