标签： 莜面是什么面

莜面指的是什么面? 答：莜面，是由莜麦加工磨成的面粉。莜麦是一年生草本植物，生长期短，成熟后子实容易和外壳脱离，磨成粉后可食用，也叫裸燕麦面，又叫油麦面，这种植物的子实也叫莜麦。莜面是内蒙古土默川平原 … Continue reading 莜面是什么面