莜面怎么和面 答:莜面的和面方法主要包括两种:一种是使用凉水和面,另一种是使用开水和面。首先,如果使用凉水和面,需要将适量的莜面加入冷水中,用筷子搅拌均匀。然后盖上湿布,让面团静置一段时间,这样可以使 … Continue reading 莜面怎么和面(莜面怎么和面不会断又好吃)
标签: 莜面怎么和面
莜面怎么和面
莜麦面如何和面 答:莜麦面和面的方法:1、烧开水,水开后,立即将水倒在面上,一开始做可以先不全倒,如果干面还比较多再倒,不过一次倒水和出的面比较好。2、倒好水后,就用筷子将面搅成一块一块的,几下就搅好 … Continue reading 莜面怎么和面