荞麦拌面 荞麦面有哪些做法? 答：把荞麦面煮熟后放凉,放在竹制的笊篱中,筷子夹一刀荞麦面,放进调制好的酱汁里蘸一下,捞出来再吃。 荞麦面在日本,还有某种特殊的意义。因为荞麦面缺乏弹性,很容易被夹断,所以日本人通 … Continue reading 荞麦拌面
