标签： 荞面圪坨

荞面圪坨的做法 答：将荞面和白面按一定比例混合，加入温水和面，揉成光滑的面团。将面团醒置半小时，使面团更加柔软有弹性。制作圪坨：将醒好的面团用擀面杖压成稍厚的面片。将面片叠在一起，用刀切成条，再切成半 … Continue reading 荞面圪坨(荞面圪坨的做法)

荞面圪坨的做法 答：将荞面和白面按一定比例混合，加入温水和面，揉成光滑的面团。将面团醒置半小时，使面团更加柔软有弹性。制作圪坨：将醒好的面团用擀面杖压成稍厚的面片。将面片叠在一起，用刀切成条，再切成半 … Continue reading 荞面圪坨(荞面圪坨的做法)