标签： 草菇要焯水吗

草菇要焯水吗 答：草菇建议焯水后再食用，但并非绝对必要。具体原因如下：1. 杀菌与清洁需求草菇作为野生菌类，生长环境可能附着较多细菌、杂质或微生物。焯水可通过高温快速杀灭表面微生物，减少食源性疾病风险 … Continue reading 草菇要焯水吗(草菇炖鸡汤草菇要焯水吗)