茄酱 茄子酱做法简单 答：1、茄子洗净，滚刀切块，加入适量盐，充分抓均匀，腌10分钟，再挤干水分备用。2、番茄去皮，切成丁。线椒切圈，大蒜切末。3、调一点酱汁，2勺生抽，1勺耗油，1勺番茄酱，1小勺白糖，1 … Continue reading 茄酱
