清蒸茄泥的做法和配方 答：清蒸茄泥的做法和配方如下：做法：1. 准备食材：茄子750克，蒜34瓣，芝麻酱适量，盐少许。2. 清洗茄子：将新鲜茄子清洗干净，选择圆茄子，因为其肉质较紧，适合蒸制。3. 去 … Continue reading 茄泥(茄泥凉拌蒜泥茄子)
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茄泥的不同做法都是什么
每天餐桌上全是大鱼大肉，吃的是不厌其烦，总想吃点爽口的饭菜，不想吃，饭店的大鱼大肉，在家里自己做点可口的饭菜，吃的多香，在家里做点儿米饭，再买两个茄子，做点茄子泥，一定特别好吃，茄泥怎么做才好吃呢？下 … Continue reading 茄泥的不同做法都是什么
茄泥
茄泥怎么做 答：做法 1、嫩茄子削去皮洗净，切成片，放在蒸锅里煮熟，取出晾冷稍控一下，倒入盆里搅成茄泥。2、把精盐、蒜泥、酱油、醋、香油调好，浇在茄泥上拌匀，装盘后把切碎的香菜撒放在上边即成。做法三， … Continue reading 茄泥