正宗茄汁鱼的做法 怎么做茄汁鱼 答：正宗茄汁鱼的做法如下：一、准备食材 主料：鲅鱼 辅料：植物油、盐、番茄酱、葱姜蒜、料酒、花椒、大料、糖、老抽、十三香、白醋 二、制作步骤1. 鱼的处理： 将鱼洗净切 … Continue reading 茄汁鱼的做法(青鱼茄汁鱼的做法)
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茄汁鱼的做法
怎样做出一道美味的茄汁鱼? 答：鱼要切片去刺，然后先过水。茄汁需要番茄酱，酒，白醋，白糖，香油，蒜与辣椒，炒制后再与鱼一起煮，这样做出来的茄汁鱼才美味。具体步骤如下：主料：鱼一条 辅料：油一勺、盐一撮 … Continue reading 茄汁鱼的做法