茄子塞肉 茄子塞肉的做法 答：1.猪肉剁成肉末，加生姜，黄酒，盐适量拌匀。2.茄子去头尾切段，用勺子挖去中间部分呈碗状，注意不要挖通 3.把肉末塞进茄子里，用勺子压平 4.起油锅，趁冷油把所有茄子肉面朝下放入油 … Continue reading 茄子塞肉
