茄夹肉的做法是什么? 答：1、准备好肉馅。2、葱末，姜末，料酒，蒜酱，淀粉，盐，五香粉与肉馅充分搅拌，加少量生粉，使肉上劲儿。3、茄子不切断，将肉夹入。4、锅底放入油，煎炸过油。5、翻至茄子变软，盛盘 … Continue reading 茄夹肉的做法
茄夹肉的做法是什么? 答：1、准备好肉馅。2、葱末，姜末，料酒，蒜酱，淀粉，盐，五香粉与肉馅充分搅拌，加少量生粉，使肉上劲儿。3、茄子不切断，将肉夹入。4、锅底放入油，煎炸过油。5、翻至茄子变软，盛盘 … Continue reading 茄夹肉的做法