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猪肉与芫荽同食伤身 《饮膳正要》：“猪肉不可与芫荽同食，烂人肠。”韩矜曰： “凡肉有补，唯猪肉无补。” 芫荽又名香菜，可去腥膻气味，其性辛温发散，耗气伤 … Continue reading 猪肉与芫荽相克

芫荽黄瓜同食破坏维生素C 黄瓜中含有维生素C分解酶，可破坏其他食物中所含的维生素C，而芜荽为含维生素C较高的食物，若将其和黄瓜同时食用，会使芫荽中所含的维生素C受到破坏，失去原有的营养价值。 【芫荽和 … Continue reading 芫荽和黄瓜同食相克