标签： 芥菜丝咸菜

芥菜丝咸菜怎么拌好吃的做法 答：芥菜丝咸菜专业拌制技巧一、原料处理与脱水选材切丝：选用新鲜芥菜疙瘩，洗净后去皮，切成长度均匀的细丝（约3-5毫米宽），过粗影响口感，过细易失去脆度。脱盐去辣：若使用腌渍 … Continue reading 芥菜丝咸菜(芥菜丝咸菜怎么做好吃)