标签： 芥兰要焯水吗

芥兰没焯水直接炒能吃吗 答：芥兰菜比较硬，虽然不焯水能直接炒的吃，但不容易熟，如果火候把握的不好就容易外焦里生。吃起来口感也不会太好。所以炒芥兰前最好先焯一下水，这样蔬菜本身的营养价值不但不会流逝，反 … Continue reading 芥兰要焯水吗(凉拌芥兰要焯水吗)