芙蓉蟹斗的做法 教你芙蓉蟹斗的做法 答:1、前期准备:梭子蟹400g,大蒜15g,葱花儿10g,姜粉3g,料酒1茶匙,蛋清1个,食醋适量,糖1茶匙,蒸鱼豉油适量。2、还活着的梭子蟹,用水洗干净,肚皮朝 … Continue reading 芙蓉蟹斗
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芙蓉蟹斗的做法_芙蓉蟹斗怎么做_家常菜
大闸蟹的季节~一般就拿来水煮或清蒸 有人觉得用手剥太麻烦又不卫生~所以经营蟹宴的酒家就开始精心烹制 芙蓉蟹斗就是其中一味~因其芙蓉洁白蟹肉鲜美而闻名 传统做法应是用蛋泡糊封好填满蟹粉的蟹壳之后过油炸 … Continue reading 芙蓉蟹斗的做法_芙蓉蟹斗怎么做_家常菜