为什么舒芙蕾里面不熟 答：舒芙蕾里面不熟，因为水分过多，残留在内部所导致的。所以在制作舒芙蕾的事后一般要控制住水分，不要让水分过多，否则会出现舒芙蕾里面不熟或者是坍塌的情况。舒芙蕾（法语：Souffl … Continue reading 舒芙蕾(舒芙蕾是什么意思)
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舒芙蕾(舒芙蕾是什么意思)
为什么舒芙蕾里面不熟 答：舒芙蕾里面不熟，因为水分过多，残留在内部所导致的。所以在制作舒芙蕾的事后一般要控制住水分，不要让水分过多，否则会出现舒芙蕾里面不熟或者是坍塌的情况。舒芙蕾（法语：Souffl … Continue reading 舒芙蕾(舒芙蕾是什么意思)
舒芙蕾
舒芙蕾是什么? 答：1、“舒芙蕾”是译音，也有译为梳乎厘，蛋奶酥。是一种源自法国的烹饪方法。这种特殊的厨艺方法，主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白，经烘焙质轻而蓬松。2、Soufflé一字来 … Continue reading 舒芙蕾
日式舒芙蕾芝士蛋糕的做法_日式舒芙蕾芝士蛋糕怎么做_日式舒芙蕾芝士蛋糕的家常做法_崔煜
日式舒芙蕾芝士蛋糕 材料 带甜的白巧克力120克 奶油芝士120克 鸡蛋（蛋黄和蛋白分开）3粒 做法 1 所需食材，奶油芝士预先室温软化。 2 巧克力和奶油芝士隔水加热，搅拌均匀，取出（水温别太高，巧 … Continue reading 日式舒芙蕾芝士蛋糕的做法_日式舒芙蕾芝士蛋糕怎么做_日式舒芙蕾芝士蛋糕的家常做法_崔煜