臭鳜鱼最简单做法 答:臭鳜鱼最经典的做法是徽菜中的 红烧臭鳜鱼,但如果你想尝试最简单的家常做法(无需复杂调味和长时间腌制),这里提供一个 快手版清蒸臭鳜鱼 的方子,既保留风味又省时省力:简易清蒸臭鳜鱼 … Continue reading 臭鳜鱼家常做法(臭桂鱼的正宗腌制方法)
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臭鳜鱼家常做法
怎么做臭桂鱼最正宗 答:1、臭鳜鱼洗净并擦干,在鱼身上切两个十字形切口,切口深0.5cm。用1汤匙料酒涂抹鱼身内外,腌10分钟;2、五花肉去皮,切成0.5cm见方的小丁。冬菇用温水浸泡1小时至泡发,去 … Continue reading 臭鳜鱼家常做法