正宗的臭豆腐的做法全过程 答:1. 豆腐处理:老豆腐切3cm见方、1.5cm厚的块,清水煮沸后焯水1分钟(去豆腥),晾干水分。2. 浸泡卤水:将豆腐块浸入臭卤水中,冷藏浸泡6-12小时(时间越长臭味越 … Continue reading 臭豆腐的做法(家庭臭豆腐的做法)
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臭豆腐的做法
臭豆腐的制作方法和配料 答:10、干香菇25克 油炸臭豆腐 (二)做法:1、一般做生意,可以去卖豆腐的地方购买豆浆水,价格很便宜,(50斤10块钱,仅供参考)2、豆浆水买回来之后,再和其他称好的材料混 … Continue reading 臭豆腐的做法